Wenn Sie noch keine Idee haben, wie Ihr Buffet aussehen soll, dann schauen Sie doch mal unsere Menübeispiele an. 

Menü 1

Hochzeitsmenü

Acılı Ezme

scharfes Tomatendip

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Vorspeise/Mezeler
Fladenbrot (Pide) ,Tzatziki (Cacık), Scharfes Tomatendip (Acılı Ezme), Yogurtlu Havuc Salatasi (Karottendip mit Knoblauch)

Karışık Salata

gemischter Salat

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Hauptgang/Ana Yemek 

gebratenes Rindfleisch (Kavurma), Reis (Pilav), gemischter Salat (Karışık Salata)
Menü 2
Nazar

Vorspeise/Mezeler
dünnes Fladenbrot(Lavaş), Tzatziki (Cacık), scharfes Tomatendip (Acılı ezme), gemischter Salat (Karışık Salata)

Hauptgang/Ana Yemek

anatolisches Hackfleisch mit Aubergine und Joghurt (Ali Nazik Kebabı), Bulgur-Reis (Bulgur Pilavı), Teigtasche mit Schafskäsefüllung (Peynirli Börek), gefüllte Paprika, Aubergine und Zucchini (Dolma)

Menü 3

Fingerfood

gefüllte Weinblätter (Sarma) ,gewürzte Bulgurklößchen (Çiğköfte), Frikadellen (Köfte)


Teigtasche mit Hackfleischfüllung (Kıymalı Börek), Hähnchen-Spieße ( Tavuk Çöp Şiş), Mini-Lahmacun (Fındık Lahmacun), Peperoni-Brot (Biberli Ekmek)
Menü 4
Performance Fingerfood

Tomate-Mozzarellaspieße, Bruschetta mit (Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Olivenöl), Frikadellen-Spieße mit Paprika ( Çöp Şiş Köfte), 

Teigtasche mit Spinatfüllung (Ispanaklı Börek), Wrap mit Hähnchen und Salat, Mini-Cheeseburger mit Tomaten und Salat, Mango-Sourbet oder Beeren-Mix-Sourbet

Menü 5

warmes Buffet

Acılı Ezme

scharfes Tomatendip

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Vorspeise/Mezeler
Fladenbrot (Pide) ,Tzatziki (Cacık), Scharfes Tomatendip (Acılı Ezme), Yogurtlu Havuc Salatasi (Karottendip mit Knoblauch)

Karışık Salata

gemischter Salat

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Hauptgang/Ana Yemek 

gebratenes Rindfleisch (Kavurma), Reis (Pilav), gemischter Salat (Karışık Salata)
Menü 6

kaltes Buffet

Vorspeise/Mezeler
dünnes Fladenbrot(Lavaş), Tzatziki (Cacık), scharfes Tomatendip (Acılı ezme), gemischter Salat (Karışık Salata)

Hauptgang/Ana Yemek

anatolisches Hackfleisch mit Aubergine und Joghurt (Ali Nazik Kebabı), Bulgur-Reis (Bulgur Pilavı), Teigtasche mit Schafskäsefüllung (Peynirli Börek), gefüllte Paprika, Aubergine und Zucchini (Dolma)
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