Wir beraten Sie gerne und erstelllen auch ein Buffet, das auf Ihre Feierlichkeit zugeschnitten ist.
Mezeler/Vorpeisen
Tzatziki (vt)
Scharfer Tomatendip (vgn)
Karottendip mit Knoblauch (vt)
gewürzte Bulgurklößchen
als (vt) & (vgn)
gefüllte Weinblätter (vgn)
rote Linsenbällchen (vgn)
Stangenbohnen (vgn)
Mozzarellabällchen mit Tomaten und Basilikum
Baguette mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl
Mezeler/Vorspeise
Gemischter Salat (vgn)
Nudelsalat
Kartoffelsalat
Nudelsalat mit gegrillte Aubergine und rote Paprika
Schafskäse (vt)
Bulgursalat (vgn)
Bulgursalat mit Petersilie (vgn)
mit Feldsalat, Tomaten, Walnüssen, Blaubeeren und Honig-Senf
Hamur işleri/Teigwaren
Teigtasche mit Spinatfüllung
Teigtasche mit Hackfleischfüllung
Teigtasche mit Schafskäsefüllung
Teigtasche mit Kartoffelfüllung
längliche, zigarrenförmige Teigtasche mit Schafskäsefüllung
türkische Pizza mit Hackfleisch
Fladenbrot
Teigschiffchen mit Schafskäse
Teigschiffchen mit Hackfleisch
dünnes Fladenbrot
Türkische mini-Pizza
Peperoni-Brot
Ana Yemekler/Vegetarische Gerichte
Bulgur-Reis
Reis mit Kichererbsen
Bulgur-Reis mit Tomaten
Nudelreis
Nudeln mit separater Soße
Nudeln mit spezieller Soße
gefüllte Paprika, Aubergine und Zucchini
frische Bohnen mit Olivenöl
gewürzte Ofenkartoffel
Gemüsegericht aus dem Ofen
Ofengericht mit Kartoffel und Aubergine
kleine Bulgurbällchen mit Spinat
Et Yemekleri / Fleischgerichte
Hähnchenpfanne
Hähnchenpfanne mit Gemüse
Hähnchenkeule mit Bulgur
Hähnchen mit Kartoffeln
Fleischpfanne
Lammgericht mit Aubergine aus dem Ofen
anatolisches Hackfleisch mit Aubergine und Joghurt
Lammfleisch mit Kichererbsen
Weiße-Bohnen-Eintopf mit Lammfleisch
Lammgericht mit Gemüse aus dem Ofen
Fleischpfanne mit Champignons und Paprika
Hähnchenspieße
gebratenes Rindfleisch
frische-Bohnen-Eintopf mit Lammfleisch
Erbseneintopf mit Fleisch
gefüllte Paprika mit Hackfleisch, Zucchini und Aubergine
kleine gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch
Türkische Desserts / Tatlilar
Gebäck mit Zuckerlösung übergossen
Süßer Maisgrieß mit Pinienkernen
Gebäck mit Haselnüsse
Gebäck mit Pistazie
Milchreis
frittierte Teigbällchen
Gebäck mit Haselnüsse
Wallnuss-Plätzchen
Teigbällchen
Desserts / Tatlilar
mit und ohne Erdbeer
Cremiger New York Cheesecake mit Keksboden und Erdbeer- oder Kirschtopping
puddingartiges italienisches Dessert
französische Nachspeise aus Ei, Zucker und Butter
ein Kuchen mit tassengroßen Backformen
Eierkuchen bzw Pfannkuchen aus Ei, Milch und Mehl
Kuchenlollis oder kleine Kuchen am Stiel